Ιταλική Ριβιέρα – Πόρτο-φίνο 2

Είχα πάει στο Πόρτο Φίνο εδώ και κάποια χρόνια. Θυμάμαι το άγαλμα του Κολόμβου στη Γένοβα. Τη διαδρομή από τη Γένοβα στο Πόρτο Φίνο. Το γραφικό λιμανάκι με τα σκάφη, τα καφέ… Θυμάμαι τον ωραίο esprseso freddo με λιωμένη ζάχαρη σε μικρό κανατάκι φερμένη, τα μικρά πολυτελή καταστήματα με όλες τις Ιταλικές πασίγνωστες μάρκες. Πάνω…

Υπέροχο ταξίδι ομορφιάς

Χθες ήμουν στο Χόντος Ομόνοιας. Πάρα πολύ ωραίο κατάστημα. Κυλιόμενες σκάλες απ’ όπου ανεβαίνεις στον τελευταίο όροφο με το εστιατόριο καφέ όπου βρίσκεται και το τμήμα βιβλίων. Ένας καφές με θέα την Αθήνα από ψηλά. Στο μάτι απλώνεται η πόλη – αχανής με το άσπρο των κτιρίων κάτω από έναν γκρίζο ουρανό – ο καιρός…

8 1/2 (Οκτωμισυ)

“8 1/2” 1963 – Σκηνοθεσια, Federico Fellini Έργα και ημέρες ενός δημοσιογράφου στα πρΣόθυρα της υπαρξιακής κρίσης, διχασμένου ανάμεσα στη μεγάλη ζωή της νυχτερινής Ρώμης του ’60 και της μιζέριας του μικροαστικού συζυγικού βίου. Ο Φεντερίκο Φελίνι δεν επικοινωνεί πια με την αθώα επίδραση του νεορεαλισμού και ο κινηματογράφος κερδίζει έναν μεγάλο δημιουργό, ο οποίος…

Παρίσι πόλη του φωτός

Λατρεύουμε το Παρίσι – την πόλη του φωτός, του δάσους της Βουλόνης (bois de Boulogne), των λαχταριστών μπαγκετών (baguettes), των ωραίων τηγανιτών πατατών (pommes frittes), των σκηνοθετών, των συγγραφέων (Balzac, Flaubert, Proust, Hugo), των αρχιτεκτονικών αριστουργημάτων (Versailles, Arc de Triomphe, Invalides, Tour Eiffel, Louvre, Tuilleries, Notre-Dame).Των μεγάλων σχεδιαστών μόδας(ποιον να πρωτοαναφέρεις), των ωραίων γυναικών ηθοποιών…

Tatarak – τα κρινα του ποταμου

  Τίτλος: Ταταράκ Τα κρίνα του ποταμού (Sweet Rush)Σκηνοθεσία: Andrzej WajdaΠρωταγωνιστούν: Krystyna Janda, Pawel Szajda, Julia PietruchaΕίδος: ΔραματικήΈτος: 2009Χώρα παραγωγής: ΠολωνίαΑξιολόγηση: 💚💚💚💚 Απ’ τα καλύτερα έργα της σεζόν. Μια ελεγεία στο χρόνο και το θάνατο. Από το διάσημο σκηνοθέτη Αντρέι Βάιντα. Δύο παράλληλες ιστορίες – της ηθοποιού – Krystyna Janda, που υποδύεται το ρόλο και…

Tango

Το ταγκό είναι ξεχασμένος πια χορός. Διδάσκεται σε χοροδιδασκαλεία για ορισμένους που είναι οπαδοί των retro χορών. Χορός που υποδηλώνει το πάθος και την ένταση —πράγματα που έχουν εκλείψει στην εποχή μας. Ωστόσο πολλά κινηματογραφικά έργα περιέχουν σκηνές μ’ αυτό το χορό. Γυρισμένο το 1992 είναι το μοναδικό έργο – “Scent of a woman (Άρωμα…

Καιρός για Δίαιτα

Μετά από τα τόσα φαγητά αυτών των ημερών – εγώ προσωπικά έφαγα: Συκωτάκια με άνιθο, χοιρινό με δαμάσκηνα, παστουρμά με τυρί φέτα και ντομάτα, λακέρδα από ψάρι Ρίκι

Ποτέ μη με ξεχάσεις

Non ti scordar mai di me – Giusy Ferreri  Ποτέ μη με ξεχάσεις! – Αυτό το τραγούδι “χαλάει κόσμο”, ακούγεται και στα ραδιόφωνα και στα κέντρα. Ο λόγος; Αρέσει!

Juicy

Μια ωραία μουσική αλλάζει το κλίμα… Φτιάχνει μια διάθεση – ικανή να σε αποσπάσει από κάποια μπλοκαρίσματα. Αμέσως όλα αλλάζουν και σα να μπαίνει ένας νέος αέρας, που τονώνει και αναζωογονεί. Σε αναζήτηση της Ιταλίδας Giusy Ferreri, βρήκα μια μουσική που ακούγεται ευχάριστα. Το πορτοκαλί δε χρώμα φτιάχνει το κέφι. Σίγουρο!

Εορταστική ατμόσφαιρα

Βγήκα στα μαγαζιά, κόσμος, κίνηση, αυτοκίνητα,όλοι κρατούσαν πακέτα. Μα που βρίσκουν τα λεφτά αφού η χώρα διέρχεται κρίση; Ο Γιάννης Ραγκούσης μίλησε το πρωί και είπε για 12 μπωφόρ τρικυμία, ότι το καράβι πρέπει να βγει απ’ την τρικυμία και να πιάσει λιμάνι. Ωστόσο – σίγουρα τα εστιατόρια ήταν γεμάτα, το ίδιο και τα καφέ.Βέβαια…

12 Μπωφόρ

20/12/’09 – 9:00 – Ο υπουργός Εσωτερικών και Αποκέντρωσης Γιάννης Ραγκούσης στο Μέγκα – εκπομπή “Σαββατοκύριακο“: Η χώρα βρίσκεται σε μεγάλη τρικυμία. Το καράβι της χώρας πλέει σε 12 μπωφόρ! Αυτός ο τυφώνας, αν συνεχιστεί, θα κάνει να πληρώσουν εκείνοι που κάθονται στο κατάστρωμα και όχι οι της πρώτης θέσης. Ήτοι μισθωτοί, συνταξιούχοι – αν συνεχιστεί…

Εξεταστικές επιτροπές

Δεν έχω καταλάβει γιατί δεν πρέπει να συσταθούν εξεταστικές επιτροπές. Δεν πρέπει να υπάρξει η έμπρακτη επιτέλους διαφάνεια; Η ασυδοσία δεν θα πρέπει να σταματήσει; Όσοι νομίζουν πως μπορούν να παρανομούν και να χρησιμοποιούν τον Δημόσιο τομέα για προσωπικά πλουτισμό θα πρέπει να κατανοήσουν πως δε γίνεται πλέον σ’ αυτή τη χώρα να βγάζουν κάποιοι…

Απορίες

Είναι ν’ απορείς; Πασοκ και ΚΚΕ βρίσκονται “στα μαχαίρια”. Αναμενόμενο ήταν μετά από τις σφοδρές επιθέσεις της Παπαρήγα σε όλο το απώτερο και απώτατο παρελθόν! Οι ξένοι οίκοι μας θεωρούν κάτι σαν “απολωλός πρόβατο” με όλα τα προβλήματα στα δημοσιο-οικονομικά που έχουν διογκωθεί παρελθομένου του χρόνου. Σπάταλο γαρ κράτος, υπερτραφής δημόσιος τομέας, εισπρακτική δυσκαμψία, φοροαπαλλαγές, φοροδιαφυγή κλπ. Ο…

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι

Η εποχή τώρα μας δίνει τα πορτοκάλια. Πολύ καλά για τη λήψη της απαραίτητης βιταμίνης C, αλλά και για τη μαγειρική αφού δίνουν μια έξτρα γεύση σε σάλτσες για τα πουλερικά – κοτόπουλο, γαλοπούλα. Μια συνταγή με σάλτσα πορτοκάλι θα αξιοποιήσει τα φιλέτα κοτόπουλου φυσικά κομμένα από πριν κατά μήκος για να ψηθούν εύκολα από…

Λιμνη Radnor

Οι λίμνες πάντα είναι το φόντο ωραίων στιγμών. Στην Ελλάδα η λίμνη των Ιωαννίνων, στην Ελβετία η λίμνη Leman. Στις ΗΠΑ, στη Nashville – περιοχή Tennessee, βρίσκεται η λίμνη Radnor – φωτογραφία της λίμνης κατά το μήνα Ιανουάριο. Ένα μήνας που όλα τα δένδρα έχουν ρίξει το φύλλωμά τους και μέσα απ’ τα έρημα κλαδιά διακρίνεται…

Μια βόλτα στην εξοχή

By Νίκος Δημ. Νικολαΐδης, Αναφορά, Link Χειμώνιασε πια …μέσα Δεκεμβρίου και μόλις τώρα άρχισε να μπαίνει για τα καλά ο χειμώνας. Πολλές δουλειές για το σπίτι – τώρα που θα πρέπει να του δοθεί μια γιορτινή όψη. Όμως αυτό που δελεάζει αυτές τις κρύες μέρες, δεν είναι ούτε τα καταστήματα – οικονομική κρίση γαρ κι…

Να πληρώσουν οι υπεύθυνοι για τη διασπάθιση

Ο ελληνικός λαός καλείται να πληρώσει τα σπασμένα… Πολλά λέγονται για τη λαίλαπα των φόρων, των επιβαρύνσεων για τον κόσμο που πρόκειται να ακολουθήσει… Αναρωτιέται κανείς πως θα “ξεζουμιστεί” ο απλός πολίτης – αυτός που δεν έχει ούτε βίλλες σε τουλάχιστον 3 περιοχές

Πάγκαλος: Ζήτημα ζωής & θανάτου ο δανεισμός

Απόλυτη κάλυψη στον Γιώργο Παπακωνσταντίνου για τους χειρισμούς του στην οικονομία δίνει ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Θόδωρος Πάγκαλος.Αν και όπως εξηγεί δεν θα ήθελε σε καμία περίπτωση να βρίσκεται στη θέση του υπουργού των Οικονομικών, συστήνει ψυχραιμία, ενώ αποφεύγει να πει εάν υπάρχει διάσταση απόψεων του οικονομικού επιτελείου με το Μαξίμου, λέγοντας πως όταν υπάρχουν…

Πανακότα

Αυτό είναι ένα πανεύκολο γλυκό που αρέσει σε όλους. Μοιάζει με τη γνωστή μας κρέμα καραμελέ. Κάποτε είχα φτιάξει κρέμα καραμελέ. Μου είχε πάρει αρκετή ώρα με όλη τη πολύπλοκη ετοιμασία (μπαιν-μαρί όπου ανακάτευες τα αυγά